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品牌故事

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早期以民俗技藝畫糖、龍鬚糖在北部起家,對於推廣文化傳承不留餘力

而梁世雄老家本在高雄內門販售花生糖,年邁父輩打算退休,幾番思考後決定回南部承接,持續傳承家族事業。內門花生糖相當馳名,梁世雄可以說是在爐邊長大的,有了從小的潛移默化,再運用本身畫糖、龍鬚糖等糖製品經驗為基礎,熟練熬煮純麥芽糖與精準的拿捏溫度,期間不斷翻動、攪拌,因應冷、熱不同氣候調整麥芽糖漿軟硬程度,改良製作軟Q卻不黏牙之花生糖。另外在花生、芝麻等堅果主食材挑選上更是嚴苛! 只選用台灣在地新鮮飽滿花生、芝麻,絕不添加防腐劑,是市售花生糖所無法比擬的。正因這樣的堅持,梁家手工花生糖與民俗點心能在內門自宅/美濃原鄉緣/旗山老街門市等觀光地區販賣三十個年頭,有了許多老主顧。
 

 

現在我們累積好能量,創立迷路 麋鹿 糖藝鋪

以復刻糖藝,傳承古味為品牌宗旨。會以迷路作為品牌名稱發想,是因之前販售主要客群大多為搭乘遊覽車而來的年長觀光客,喜愛我們產品想再回購,卻常常不知當初跟團遊玩地點,導致找不著我們,迷路了大半天。為了讓大家能更方便購買,建立線上購物網頁,現在在家也能品嚐富有溫度手作低糖、高纖、不黏牙、不添加防腐劑的花生糖與民俗點心。
迷路。麋鹿 糖藝鋪
 0919942486/0933662249
 高雄市旗山區永平街34-30號 [旗山火車站旁]
  迷路。麋鹿 糖藝鋪
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